Молочно-яично-вегетарианская диета 2000 ккал/сут.
Завтрак
Молоко — 300 мл (чай, кофе с молоком, яйцо всмятку)
Сахар — 10 г
"Хлеб — 40 г
(булочка) Обед
Мучные изделия — 70 г (морковные блины,
кукурузные котлеты, оладьи из сельдерея, бульон с крупой, зеленью) Масло
сливочное — 5 г
Яичное блюдо — из 2 яиц
(яичница, омлет с зеленью, овощами)
Масло
растительное —
5 мл
'Стручки фасоли — 200 г (стручки фасоли с овощами,
спаржа, запеченная с молочной подливкой) Масло растительное — 10 мл Хлеб - 60 г
Ягоды — 200 г (плоды, ягоды по сезону) Ужин
Молочная каша — 30
г (молочная каша, суп, молочный кисель, ореховое,
гречневое молоко) Молоко — 200 г Брынза — 60
г Морковь — 150 г
Масло сливочное — 5 г (рулет «Мозаика») Хлеб — 60
г
Яблоки печеные — 200 г (самбук из тыквы, голубцы с
фруктами, свежие фрукты)